Labākā kokosriekstu eļļa vārīšanai: apcepiet, apcepiet un cepiet ar labākajām kokosriekstu eļļām

LASĪT TĀLĀK: Labākās labākās cepamās pannas, kuras varat iegādāties

Labākās kokosriekstu eļļas gatavošanai, ko pirkt 2018. gadā

1. Vita Coco Coconut Oil: labākā budžeta kokosriekstu eļļa

Cena: £ 8 (750 ml) | Pērciet tagad no Holandes un Barrett

Lai gūtu labumu no kokosriekstu eļļas dabiskās labestības, nav jātērē laime. Mūsu budžetā iegādātā kokosriekstu eļļa Vita Coco ir atdzesēta no nobriedušas kokosriekstu gaļas Filipīnās, lai saglabātu barības vielas, kā arī antioksidantus, piemēram, laurīnskābi un E vitamīnu. Tā ir ideāli piemērota celiakijas slimniekiem, jo ​​šī īpaši neapstrādātā eļļa ir 100% bez lipekļa un sertificēts organiskais produkts.



Plati izliektā burka ļauj viegli iztukšot saturu, neveicot putru, un mēs atradām, ka eļļa pannā ātri izkususi, lai nepaliktu gabaliņi. Garšas ziņā kokosriekstu eļļa ir diezgan neitrāla. Mēs atklājām nelielu riekstu piedevu, taču tā ir pietiekami smalka, lai nesabalansētu jūsu gatavoto ēdienu.

Mūsu domas? Vita Coco kokosriekstu eļļa ir nerafinēta, organiska un neapstrādāta: viss, ko jūs varētu gaidīt no kvalitatīvas kokosriekstu eļļas, bet par izdevīgu cenu.

Pērciet tagad no Holandes un Barrett

2. Nutiva organiskā kokosriekstu eļļa: labākā nerafinētā kokosriekstu eļļa

Cena: £ 10,88 (444 ml) | Pērciet tagad no Amazon

Vai jūs esat tropu fane? Nerafinētām eļļām ir izteikta kokosriekstu garša, kas garantē, ka jūsu ēdiens piešķirs eksotisku šķautni. Mēs domājam, ka Nutiva kokosriekstu eļļa ir viena no labākajām. Izmantojot svaigākos kokosriekstus no Dienvidaustrumu Āzijas, Nutiva apstrādā un ekstrahē gaļu rieksta iekšpusē pēc iespējas dabiskāk, lai saglabātu tās aromātu, garšu un tekstūru.

Nutiva eļļas tropiskā krēmīgā garša ir pilnīgi organiska un auksti presēta, lai saglabātu visu labumu. Tā lieliski piemērota kokosriekstu gardumu cepšanai, kariju pagatavošanai vai putru atdzīvināšanai.

Bet tas, kas Nutivu patiesībā nostāda vienu soli augstāk par pārējo, ir tās apņemšanās atdot. Filipīnās tas sponsorē 200 000 kokosriekstu stādu stādīšanu, kas nākotnē sekmēs lauksaimnieku ražu un ienākumus. Kopumā fantastisks zīmols un garšīga kokosriekstu eļļa.

3. KTC kokosriekstu eļļa: labākā rafinētā kokosriekstu eļļa

Cena: £ 6 (500 ml) | Pērciet tagad no Amazon

Ja vēlaties, lai neatkarīgi no ēdiena gatavošanas kokosrieksts negaršotu, tā vietā izmēģiniet rafinētu eļļu. Neitrālas garšas, rafinētas eļļas tiek iegūtas no kaltētas kokosriekstu gaļas, ko sauc par Copra. Apstrādes laikā eļļa tiek rafinēta, balināta un dezodorēta drošam patēriņam, noņemot spēcīgo aromātu un aromātu. Rezultāts ir lētāks nekā nerafinētas alternatīvas.

Mūsu iecienītākā rafinētā kokosriekstu eļļa ir no KTC. Tas ir pilnīgi tīrs, bez pievienotām sastāvdaļām vai aromatizētājiem, tāpēc ir bez lipekļa un piemērots vegāniem. Ar to ir arī fantastiski apcepties, jo tam ir īpaši augsts smēķēšanas punkts - 400 grādi.

Negatīvie, lai turpinātu uzlabot? No kokosriekstu eļļas lietošanas būs jāatsveicinās no ieguvumiem veselībai, jo pārstrādes laikā daudzas barības vielas un vitamīni tiek noņemti.

4. Tiana kokosriekstu eļļa: labākā godīgas tirdzniecības kokosriekstu eļļa

Cena: 16,59 sterliņu mārciņas (500 ml) | Pērciet tagad no Holandes un Barrett

Jūs būtu domājis, ka, izmantojot kokosriekstu eļļas jauno superfood statusu, kokosriekstu audzēšanas saimniecības visā pasaulē to ienesīs. Diemžēl tas tā nav, jo lielākā daļa lauksaimnieku un strādnieku tiek ekspluatēti, pārmērīgi strādā un ir nepietiekami apmaksāti.

Izmantojot Tiana kokosriekstu eļļu, jūs pieņemsit vislabāko lēmumu savam ķermenim un lauksaimniekiem, kas to ražo. Eļļa ir ne tikai nerafinēta, organiska un pilnīgi neapstrādāta, bet arī godīga tirdzniecība. Tiana nodrošina strādājošajiem jaunattīstības valstīs taisnīgu algu un labākas iespējas, vienlaikus izglītoties par ilgtspējību.

Apbalvots ar kvalitāti, Tiana piešķir savu godalgoto eļļu stingrā 20 pakāpju testēšanas procesā, lai garantētu, ka katrs burciņš ir svaigs. Lai iegūtu krēmīgu, kokosriekstu garšu, nepārspiež Tiana.

Pērciet tagad no Holandes un Barrett